Очистка запаха на производстве пищевого белка

В 2024 году мы получили запрос от производителя пищевого белка, расположенного в промышленном районе Подмосковья. Предприятие специализируется на переработке низкомолекулярных животных белков методами ферментации, гидролиза и экструзии, производя высококачественные белковые гидролизаты. Эти продукты активно используются в индустрии спортивного питания и позволяют улучшать вкусовые качества и структуру пищевых изделий.

Хотя официально зафиксированных нарушений норм предельно допустимых концентраций вредных веществ в газообразных выбросах предприятия не выявлено, администрация предприятия приняла решение внедрить дополнительную систему очистки воздуха. Это позволит минимизировать возможные жалобы жителей близлежащих районов на специфический запах производственного процесса.

Специалисты технического отдела предприятия передали необходимую техническую документацию, включающую данные о количестве и составе газовых выбросов. Совместно была достигнута договоренность о проведении тестового этапа проверки эффективности очистительного оборудования производства ООО «Нео Инжиниринг» непосредственно на производстве (пилотные испытания).

По итогам успешных пилотных испытаний, продемонстрировавших значительное снижение уровня неприятного запаха, руководством предприятия было принято решение дооснастить имеющуюся систему очистки и установить оборудование очистки газовоздушных выбросов модели NE LITE мощностью до 15 000 м³/ч. Оборудование относится к категории сухого типа очистки, без использования реагентов, отличается низким энергопотреблением (от 8 до 12 кВт) и требует сервисного обслуживания всего лишь раз в двенадцать месяцев.

Нужного результата по качеству очистки газовоздушных выбросов удалось достичь благодаря проведенным предварительным пилотным (тестовым) испытаниям оборудования и тщательному сбору подробной технической информации от заказчика относительно особенностей технологического процесса, сопровождающегося выделением неприятных запахов.